Pre više od 27 godina, u malom mestu u Sremu, započeta je priča koja je postala sinonim za tradiciju, gastronomiju i zajedništvo. Šidska Kobasicijada je nastala sa jednostavnom idejom – očuvati drevnu veštinu pravljenja sremske kobasice i proslaviti bogatu kulturu ovog kraja. Prvobitno skromno okupljanje lokalnih mesara, ljubitelja dobre hrane i tamburaške muzike, preraslo je u manifestaciju međunarodnog karaktera koja okuplja učesnike i posetioce iz različitih krajeva Evrope.

Ono što je počelo kao simbol očuvanja zanata i tradicije, vremenom je dobilo prepoznatljiv pečat zajedništva i entuzijazma svih generacija. Svake godine, Kobasicijada privlači hiljade posetilaca, dok takmičenja, muzički programi i raznovrsne aktivnosti pružaju nezaboravno iskustvo. Danas je Šidska Kobasicijada mnogo više od običnog događaja – to je mesto gde se kultura, veštine i ukus stapaju u nezaboravan doživljaj. Sa ponosom čuvamo duh Srema i pozivamo sve da postanu deo ove priče.